YILLAR SONRA TEKRAR BURDAYIM.

2018-04-05 23:14:00
'Kilo almak' ve 'kilo vermek' ne demektir?
 
Kilo almak, vücudumuzda istemediğimiz yağların birikmesi (depo edilmesi)
demektir. Bunun aksi de kilo vermektir! Diğer bir deyişle kilo vermek, vücut
yağlarımızın yıkılması ya da erimesi anlamına gelmektedir.
O halde öncelikle yağların birikme mekanizmasını anlamamız ve bilmemiz
gerekiyor...
Evet, işin sırrı bu mekanizmada! Hepimizin bildiği gibi, pankreasımızda üretilen
ve salgılanan 'insülin hormonu', kan şekerimizi enerji olarak kullanmamızı
sağlıyor. Peki, bundan sonra (kan şekerimizin kullanılamayarak artan kısmına) ne
oluyor? İşte bütün sır bu sorunun cevabında saklı! Enerji fazlası durumundaki
artık kan şekerimiz, ileride ihtiyaç halinde kullanılmak üzere 'yağ olarak' depolanıyor!
Artmış olarak kanımızda dolaşan kan şekerimizi depoya göndererek
vücudumuzda birikmesini sağlayan da insulin hormonudur.
Bu konuyu daha net olarak bir örnekle açıklayalım:
• Ağzımıza bir lokmayı alıp çiğnemeye başladığımız anda, kan şekerimiz
ve kan insülinimiz birlikte yükselmeye başlar.
• Yemek yedikten ortalama 2-2,5 saat sonra ise insülinin etkisi sonucu kan
şekerimiz (günlük yaşamımızı sürdürebilmek için gerekli olan enerjiyi sağlamak
adına kullanılmış olduğundan) azalır.
• Kan şekeri, insülin hormonu etkisi ile nefes almamız, yürümemiz, yemek
yememiz, kitap okumamız, evde veya işte çalışmamız, uykumuz vb işler
için gereken enerjiyi sağlar... Aynen arabalarımızın motorunun çalışması
için benzinin yakılması gibi, kan şekerimiz de insülin hormonu sayesinde
yıkılmış ve bize o an için gerekli olan enerjiyi sağlamış olur. Bu nedenle yemekten
2-2,5 saat geçtikten sonra kandaki insulin hormonu ve şekerimizin
düzeyleri giderek düşmeye başlar!
• Yediğimiz herhangi bir gıdadan sağlanan enerji çok fazla ise (aşırı
miktarda gıda tüketilmesi durumunda ya da fizik aktivitemiz çok az olduğu
için) bünyemiz yükselen kan şekerinin hepsini yakıt olarak kullanamaz! Bu
durumda, insülin hormonunun ikinci görevi devreye girer.
• İnsülin hormonunun önemli ikinci görevi, artmış kan şekerini depo
yağlarına dönüştürerek (trigliserid) vücudumuzda yağ olarak depolamasıdır.

0
0
0
Yorum Yaz